大牛证券 豆角炒饼的做法，豆角炒饼的家常做法大全窍门_肉片_口感_食材
2025-05-06豆角炒饼的家常做法与窍门大牛证券 一、基础做法 食材准备主料：大饼2角（切丝）、豆角8根（切丝）。调料：葱丝、鸡精、食盐、酱油、食用油。制作步骤热锅凉油：锅中倒油烧热，加入葱丝翻炒出香味。炒豆角：放入豆角丝翻炒，加入鸡精、食盐、酱油调味。加水焖煮：倒入适量水（刚没过豆角），盖上锅盖焖煮至豆角变色熟透。加入饼丝：将饼丝均匀铺在豆角上，继续焖煮3分钟，搅拌后即可出锅。 二、升级做法（加肉丝） 食材准备主料：饼丝0.75千克、长豆角0.5千克、肉片适量。调料：西红柿0.1千克、食用油、盐、酱油。制作